大切なお客様へ
すべてのお客様に当サロンの中で、より快適に過ごして頂きたくSALON DE JOEよりお願いがございます。
小さなお子様と一緒のご来店、ご家族様やご友人様が付き添いでのご来店がご希望の場合、ご予約状況によっては、お席をご用意することができない場合がございます。
付き添いでのご来店がご希望の場合、お早めに事前のご連絡を頂きたく思います。
その際、ご予約状況によってはご希望の日時がご案内出来かねる場合もございますこと、ご理解いただきたく思います。
また、店内通路が狭いためベビーカーでのご来店はご遠慮ください。
皆様にはご不便ををおかけしますが、何卒ご了承賜りますようお願い申し上げます。
今後もスタッフ一同、技術・サービスの向上に取り組んで参ります。
皆様のご来店心よりお待ちしております。
SALON DE JOE
いつもありがとうございます。
フロントの鈴木です。
最近見つけた、アタリ！のお店。
もう本当に。美味しいご飯って最高です。
京浜東北線関内駅から徒歩5分。
喧騒を抜け、一歩入ったところに
鉄板バル「閻魔(エンマ)」さん。
店内はカウンターと、テーブル２つぐらいでしょうか。
とてもこじんまりとしています。
しかし雰囲気がとっても素敵なのです。
カウンターから覗いたキッチン。
素敵なお料理作れること間違いなし。
鉄板…といってもメニューは色々。全部お洒落に出てきます。
前菜の盛り合わせ、牛タンのアヒージョ(珍しい!)
その他、お通しもお好み焼きも大変美味しかったです。
私がひとつのお店をリピートをする理由として、
お料理が美味しいのはもちろんですが、
そこで働くスタッフさんの「感じがいい。」
これも大きく割合を占めています。
この「閻魔」のマスターはお一人で切り盛りされているのですが
非常に「感じがいい。」のです。
私が伺ったときは満席になり、とても忙しそうでしたが、
お客さんとのやり取りをみていても、
この方はこのお仕事が好きなんだな、お客さんが好きなんだなと
それが伝わってくるようでした。
なので、おそらく常連さんであろう方たちも温かい雰囲気を持っていまして、
このマスターだからこそ、人が集まるんだろうなぁ…と
まだ来店が浅い私は、端っこの席からそんなことを考えておりました。
私はフロントという職業柄、他の職種の方の接客もついつい見てしまいますが、
素敵な方、たくさんいらっしゃいます。
(そしてすぐ、真似したりします。笑)
私もSALON DE JOEでもっと楽しんで、元気に働こうと思います！
これからもどうぞ、よろしくお願いいたします。
それから「閻魔」さん。
ぜひ足を運んでみてください！♪
SALON DE JOE フロント
鈴木 美里